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Artigo de periodico
Dietary fiber pectin: challenges and potential anti-inflammatory benefits for preterms and newborns (2024)
Donadio, Janaina Lombello Santos ; Fabi, João Paulo ; Sztein, Marcelo B ; Salerno-Gonçalves, Rosângela
Source: Frontiers in Nutrition. Unidade: FCF
Subjects: ANTI-INFLAMATÓRIOS, PECTINA
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ABNT
DONADIO, Janaina Lombello Santos et al. Dietary fiber pectin: challenges and potential anti-inflammatory benefits for preterms and newborns. Frontiers in Nutrition, v. 10, p. 1-10, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.3389/fnut.2023.1286138. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Donadio, J. L. S., Fabi, J. P., Sztein, M. B., & Salerno-Gonçalves, R. (2024). Dietary fiber pectin: challenges and potential anti-inflammatory benefits for preterms and newborns. Frontiers in Nutrition, 10, 1-10. doi:10.3389/fnut.2023.1286138
NLM
Donadio JLS, Fabi JP, Sztein MB, Salerno-Gonçalves R. Dietary fiber pectin: challenges and potential anti-inflammatory benefits for preterms and newborns [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2024 ; 10 1-10.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3389/fnut.2023.1286138
Vancouver
Donadio JLS, Fabi JP, Sztein MB, Salerno-Gonçalves R. Dietary fiber pectin: challenges and potential anti-inflammatory benefits for preterms and newborns [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2024 ; 10 1-10.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3389/fnut.2023.1286138
Artigo de periodico
Assessing high-temperature and pressure extraction of bioactive water-soluble polysaccharides from passion fruit mesocarp (2024)
Pedrosa, Lucas de Freitas; Kouzounis, Dimitrios; Schols, Henk; Vos, Paul de; Fabi, João Paulo
Source: Carbohydrate Polymers. Unidade: FCF
Subjects: MARACUJÁ, POLISSACARÍDEOS, PECTINA, NEOPLASIAS COLORRETAIS
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ABNT
PEDROSA, Lucas de Freitas et al. Assessing high-temperature and pressure extraction of bioactive water-soluble polysaccharides from passion fruit mesocarp. Carbohydrate Polymers, v. 335, p. 1-16 art. 122010, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122010. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Pedrosa, L. de F., Kouzounis, D., Schols, H., Vos, P. de, & Fabi, J. P. (2024). Assessing high-temperature and pressure extraction of bioactive water-soluble polysaccharides from passion fruit mesocarp. Carbohydrate Polymers, 335, 1-16 art. 122010. doi:10.1016/j.carbpol.2024.122010
NLM
Pedrosa L de F, Kouzounis D, Schols H, Vos P de, Fabi JP. Assessing high-temperature and pressure extraction of bioactive water-soluble polysaccharides from passion fruit mesocarp [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2024 ; 335 1-16 art. 122010.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122010
Vancouver
Pedrosa L de F, Kouzounis D, Schols H, Vos P de, Fabi JP. Assessing high-temperature and pressure extraction of bioactive water-soluble polysaccharides from passion fruit mesocarp [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2024 ; 335 1-16 art. 122010.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122010
Artigo de periodico
Characterization of Chilean hot spring-origin Staphylococcus sp. BSP3 produced exopolysaccharide as biological additive (2024)
Banerjee, Srijan ; Cabrea-Barjas, Gustavo ; Tapia, Jaime ; Fabi, João Paulo ; Delattre, Cedric; Banerjee, Aparna
Source: Natural Products and Bioprospecting. Unidade: FCF
Subjects: STAPHYLOCOCCUS, ESPECTROSCOPIA, FLOCULAÇÃO, ANTIOXIDANTES
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ABNT
BANERJEE, Srijan et al. Characterization of Chilean hot spring-origin Staphylococcus sp. BSP3 produced exopolysaccharide as biological additive. Natural Products and Bioprospecting, v. 14, p. 1-16, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1007/s13659-024-00436-0. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Banerjee, S., Cabrea-Barjas, G., Tapia, J., Fabi, J. P., Delattre, C., & Banerjee, A. (2024). Characterization of Chilean hot spring-origin Staphylococcus sp. BSP3 produced exopolysaccharide as biological additive. Natural Products and Bioprospecting, 14, 1-16. doi:10.1007/s13659-024-00436-0
NLM
Banerjee S, Cabrea-Barjas G, Tapia J, Fabi JP, Delattre C, Banerjee A. Characterization of Chilean hot spring-origin Staphylococcus sp. BSP3 produced exopolysaccharide as biological additive [Internet]. Natural Products and Bioprospecting. 2024 ; 14 1-16.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1007/s13659-024-00436-0
Vancouver
Banerjee S, Cabrea-Barjas G, Tapia J, Fabi JP, Delattre C, Banerjee A. Characterization of Chilean hot spring-origin Staphylococcus sp. BSP3 produced exopolysaccharide as biological additive [Internet]. Natural Products and Bioprospecting. 2024 ; 14 1-16.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1007/s13659-024-00436-0
Artigo de periodico
Ripe papaya pectins inhibit the proliferation of colon cancer spheroids and the formation of chemically induced aberrant crypts in rats colons (2024)
Donadio, Janaina Lombello Santos ; Prado, Samira Bernardino Ramos do; Soares, Caroline Giacomelli ; Tamarossi, Rodrigo Invernort; Heidor, Renato ; Moreno, Fernando Salvador ; Fabi, João Paulo
Source: Carbohydrate Polymers. Unidade: FCF
Subjects: PECTINA, MAMÃO, ANTINEOPLÁSICOS
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ABNT
DONADIO, Janaina Lombello Santos et al. Ripe papaya pectins inhibit the proliferation of colon cancer spheroids and the formation of chemically induced aberrant crypts in rats colons. Carbohydrate Polymers, v. 331, p. 1-15, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.121878. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Donadio, J. L. S., Prado, S. B. R. do, Soares, C. G., Tamarossi, R. I., Heidor, R., Moreno, F. S., & Fabi, J. P. (2024). Ripe papaya pectins inhibit the proliferation of colon cancer spheroids and the formation of chemically induced aberrant crypts in rats colons. Carbohydrate Polymers, 331, 1-15. doi:10.1016/j.carbpol.2024.121878
NLM
Donadio JLS, Prado SBR do, Soares CG, Tamarossi RI, Heidor R, Moreno FS, Fabi JP. Ripe papaya pectins inhibit the proliferation of colon cancer spheroids and the formation of chemically induced aberrant crypts in rats colons [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2024 ; 331 1-15.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.121878
Vancouver
Donadio JLS, Prado SBR do, Soares CG, Tamarossi RI, Heidor R, Moreno FS, Fabi JP. Ripe papaya pectins inhibit the proliferation of colon cancer spheroids and the formation of chemically induced aberrant crypts in rats colons [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2024 ; 331 1-15.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.121878
Artigo de periodico
Effect of chemical, thermal, and enzymatic processing of wheat bran on the solubilization, technological and biological properties of non-starch polysaccharides (2024)
Paesani, Candela ; Lammers, Tamy Cristina Gonçalves de Lima; Sciarini, Lorena Susana ; Moiraghi, Malena ; Pérez, Gabriela Teresa ; Fabi, João Paulo
Source: Carbohydrate Polymers. Unidades: FCF, FZEA
Subjects: FARELOS, POLISSACARÍDEOS
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ABNT
PAESANI, Candela et al. Effect of chemical, thermal, and enzymatic processing of wheat bran on the solubilization, technological and biological properties of non-starch polysaccharides. Carbohydrate Polymers, v. 328, p. 1-10, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.121747. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Paesani, C., Lammers, T. C. G. de L., Sciarini, L. S., Moiraghi, M., Pérez, G. T., & Fabi, J. P. (2024). Effect of chemical, thermal, and enzymatic processing of wheat bran on the solubilization, technological and biological properties of non-starch polysaccharides. Carbohydrate Polymers, 328, 1-10. doi:10.1016/j.carbpol.2023.121747
NLM
Paesani C, Lammers TCG de L, Sciarini LS, Moiraghi M, Pérez GT, Fabi JP. Effect of chemical, thermal, and enzymatic processing of wheat bran on the solubilization, technological and biological properties of non-starch polysaccharides [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2024 ; 328 1-10.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.121747
Vancouver
Paesani C, Lammers TCG de L, Sciarini LS, Moiraghi M, Pérez GT, Fabi JP. Effect of chemical, thermal, and enzymatic processing of wheat bran on the solubilization, technological and biological properties of non-starch polysaccharides [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2024 ; 328 1-10.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.121747
Artigo de periodico-divulgacao
USP cria nanocápsula que preserva compostos benéficos dos alimentos (2023)
Fabi, João Paulo ; Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt
Source: Veja. Unidade: FCF
Subjects: PECTINA, FRUTAS CÍTRICAS, NANOTECNOLOGIA
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ABNT
FABI, João Paulo e ROSALES, Thiecla Katiane Osvaldt. USP cria nanocápsula que preserva compostos benéficos dos alimentos. Veja. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://veja.abril.com.br/saude/usp-cria-nanocapsula-que-preserva-compostos-beneficos-dos-alimentos. Acesso em: 27 abr. 2024. , 2023
APA
Fabi, J. P., & Rosales, T. K. O. (2023). USP cria nanocápsula que preserva compostos benéficos dos alimentos. Veja. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://veja.abril.com.br/saude/usp-cria-nanocapsula-que-preserva-compostos-beneficos-dos-alimentos
NLM
Fabi JP, Rosales TKO. USP cria nanocápsula que preserva compostos benéficos dos alimentos [Internet]. Veja. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://veja.abril.com.br/saude/usp-cria-nanocapsula-que-preserva-compostos-beneficos-dos-alimentos
Vancouver
Fabi JP, Rosales TKO. USP cria nanocápsula que preserva compostos benéficos dos alimentos [Internet]. Veja. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://veja.abril.com.br/saude/usp-cria-nanocapsula-que-preserva-compostos-beneficos-dos-alimentos
Tese (Doutorado)
Modificação química de polissacarídeos sulfatados para aumento da atividade anticâncer in vitro (2023)
Lacerda, Ellen Cristina Miranda ; Fabi, João Paulo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: NEOPLASIAS, CARRAGENINA, POLISSACARÍDEOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LACERDA, Ellen Cristina Miranda. Modificação química de polissacarídeos sulfatados para aumento da atividade anticâncer in vitro. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10112023-181912/. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Lacerda, E. C. M. (2023). Modificação química de polissacarídeos sulfatados para aumento da atividade anticâncer in vitro (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10112023-181912/
NLM
Lacerda ECM. Modificação química de polissacarídeos sulfatados para aumento da atividade anticâncer in vitro [Internet]. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10112023-181912/
Vancouver
Lacerda ECM. Modificação química de polissacarídeos sulfatados para aumento da atividade anticâncer in vitro [Internet]. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10112023-181912/
Trabalho de evento-resumo
Efeito das pectinas modificadas de mamões papaia em co-cultura tridimensional de células humanas de câncer de cólon (2023)
Carvalho, Osvaldo Hatisuka de; Nascimento, Karen Rebouças ; Fabi, João Paulo
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, NEOPLASIAS DO COLON
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ABNT
CARVALHO, Osvaldo Hatisuka de e NASCIMENTO, Karen Rebouças e FABI, João Paulo. Efeito das pectinas modificadas de mamões papaia em co-cultura tridimensional de células humanas de câncer de cólon. 2023, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2023. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Carvalho, O. H. de, Nascimento, K. R., & Fabi, J. P. (2023). Efeito das pectinas modificadas de mamões papaia em co-cultura tridimensional de células humanas de câncer de cólon. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Carvalho OH de, Nascimento KR, Fabi JP. Efeito das pectinas modificadas de mamões papaia em co-cultura tridimensional de células humanas de câncer de cólon [Internet]. Resumos. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Carvalho OH de, Nascimento KR, Fabi JP. Efeito das pectinas modificadas de mamões papaia em co-cultura tridimensional de células humanas de câncer de cólon [Internet]. Resumos. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Nature's soothing solution: harnessing the potential of food-derived polysaccharides to control inflammation (2023)
Pedrosa, Lucas de Freitas ; Fabi, João Paulo
Source: Current Research in Structural Biology. Unidade: FCF
Subjects: INFLAMAÇÃO, POLISSACARÍDEOS, RECEPTORES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEDROSA, Lucas de Freitas e FABI, João Paulo. Nature's soothing solution: harnessing the potential of food-derived polysaccharides to control inflammation. Current Research in Structural Biology, v. 6, p. 1-11 art. 100112, 2023Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1016/j.crstbi.2023.100112. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Pedrosa, L. de F., & Fabi, J. P. (2023). Nature's soothing solution: harnessing the potential of food-derived polysaccharides to control inflammation. Current Research in Structural Biology, 6, 1-11 art. 100112. doi:10.1016/j.crstbi.2023.100112
NLM
Pedrosa L de F, Fabi JP. Nature's soothing solution: harnessing the potential of food-derived polysaccharides to control inflammation [Internet]. Current Research in Structural Biology. 2023 ; 6 1-11 art. 100112.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.crstbi.2023.100112
Vancouver
Pedrosa L de F, Fabi JP. Nature's soothing solution: harnessing the potential of food-derived polysaccharides to control inflammation [Internet]. Current Research in Structural Biology. 2023 ; 6 1-11 art. 100112.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.crstbi.2023.100112
Artigo de periodico
Creation of a new proof-of-concept pectin/lysozyme nanocomplex as potential β-lactose delivery matrix: structure and thermal stability analyses (2023)
Silva, Magner Pessoa da; Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt ; Pedrosa, Lucas de Freitas ; Fabi, João Paulo
Source: Food Hydrocolloids. Unidade: FCF
Subjects: NANOPARTÍCULAS, POLISSACARÍDEOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Magner Pessoa da et al. Creation of a new proof-of-concept pectin/lysozyme nanocomplex as potential β-lactose delivery matrix: structure and thermal stability analyses. Food Hydrocolloids, v. 134, p. 2-12 art. 108011, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108011. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Silva, M. P. da, Rosales, T. K. O., Pedrosa, L. de F., & Fabi, J. P. (2023). Creation of a new proof-of-concept pectin/lysozyme nanocomplex as potential β-lactose delivery matrix: structure and thermal stability analyses. Food Hydrocolloids, 134, 2-12 art. 108011. doi:10.1016/j.foodhyd.2022.108011
NLM
Silva MP da, Rosales TKO, Pedrosa L de F, Fabi JP. Creation of a new proof-of-concept pectin/lysozyme nanocomplex as potential β-lactose delivery matrix: structure and thermal stability analyses [Internet]. Food Hydrocolloids. 2023 ; 134 2-12 art. 108011.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108011
Vancouver
Silva MP da, Rosales TKO, Pedrosa L de F, Fabi JP. Creation of a new proof-of-concept pectin/lysozyme nanocomplex as potential β-lactose delivery matrix: structure and thermal stability analyses [Internet]. Food Hydrocolloids. 2023 ; 134 2-12 art. 108011.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108011
Artigo de periodico
Plant-derived polyphenolic compounds: nanodelivery through polysaccharide-based systems to improve the biological properties (2023)
Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt ; Silva, Fábio Fernando Alves da ; Bernardes, Emerson Soares; Fabi, João Paulo
Source: Critical reviews in food science and nutrition. Unidades: IPEN, FCF
Subjects: POLIFENÓIS, ANTIOXIDANTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROSALES, Thiecla Katiane Osvaldt et al. Plant-derived polyphenolic compounds: nanodelivery through polysaccharide-based systems to improve the biological properties. Critical reviews in food science and nutrition, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2245038. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Rosales, T. K. O., Silva, F. F. A. da, Bernardes, E. S., & Fabi, J. P. (2023). Plant-derived polyphenolic compounds: nanodelivery through polysaccharide-based systems to improve the biological properties. Critical reviews in food science and nutrition. doi:10.1080/10408398.2023.2245038
NLM
Rosales TKO, Silva FFA da, Bernardes ES, Fabi JP. Plant-derived polyphenolic compounds: nanodelivery through polysaccharide-based systems to improve the biological properties [Internet]. Critical reviews in food science and nutrition. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2245038
Vancouver
Rosales TKO, Silva FFA da, Bernardes ES, Fabi JP. Plant-derived polyphenolic compounds: nanodelivery through polysaccharide-based systems to improve the biological properties [Internet]. Critical reviews in food science and nutrition. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2245038
Artigo de periodico
Dietary fiber as a wide pillar of colorectal cancer prevention and adjuvant therapy (2023)
Pedrosa, Lucas de Freitas ; Fabi, João Paulo
Source: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Unidade: FCF
Subjects: POLISSACARÍDEOS, NEOPLASIAS COLORRETAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEDROSA, Lucas de Freitas e FABI, João Paulo. Dietary fiber as a wide pillar of colorectal cancer prevention and adjuvant therapy. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2164245. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Pedrosa, L. de F., & Fabi, J. P. (2023). Dietary fiber as a wide pillar of colorectal cancer prevention and adjuvant therapy. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. doi:10.1080/10408398.2022.2164245
NLM
Pedrosa L de F, Fabi JP. Dietary fiber as a wide pillar of colorectal cancer prevention and adjuvant therapy [Internet]. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2164245
Vancouver
Pedrosa L de F, Fabi JP. Dietary fiber as a wide pillar of colorectal cancer prevention and adjuvant therapy [Internet]. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2164245
Artigo de periodico-divulgacao
Farinha de trigo mantém compostos prebióticos mesmo após a moagem (2023)
Fabi, João Paulo ; Paesani, Candela
Source: Pesquisa FAPESP. Unidade: FCF
Subjects: FARINHA DE TRIGO, PREBIÓTICOS, MOAGEM
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FABI, João Paulo e PAESANI, Candela. Farinha de trigo mantém compostos prebióticos mesmo após a moagem. Pesquisa FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://agencia.fapesp.br/farinha-de-trigo-mantem-compostos-prebioticos-mesmo-apos-a-moagem/41092/. Acesso em: 27 abr. 2024. , 2023
APA
Fabi, J. P., & Paesani, C. (2023). Farinha de trigo mantém compostos prebióticos mesmo após a moagem. Pesquisa FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://agencia.fapesp.br/farinha-de-trigo-mantem-compostos-prebioticos-mesmo-apos-a-moagem/41092/
NLM
Fabi JP, Paesani C. Farinha de trigo mantém compostos prebióticos mesmo após a moagem [Internet]. Pesquisa FAPESP. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/farinha-de-trigo-mantem-compostos-prebioticos-mesmo-apos-a-moagem/41092/
Vancouver
Fabi JP, Paesani C. Farinha de trigo mantém compostos prebióticos mesmo após a moagem [Internet]. Pesquisa FAPESP. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/farinha-de-trigo-mantem-compostos-prebioticos-mesmo-apos-a-moagem/41092/
Artigo de periodico
Venomous noodles: evolution of toxins in Nemertea through positive selection and gene duplication (2023)
Sonoda, Gabriel Gonzalez ; Tobaruela, Eric de Castro ; Norenburg, J.L; Fabi, João Paulo ; Andrade, S. C. S
Source: bioRxiv. Unidades: FCF, IB
Subjects: NEMERTEA, TOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SONODA, Gabriel Gonzalez et al. Venomous noodles: evolution of toxins in Nemertea through positive selection and gene duplication. bioRxiv, v. 15, n. 11, p. 1-27, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1101/2023.04.12.536482. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Sonoda, G. G., Tobaruela, E. de C., Norenburg, J. L., Fabi, J. P., & Andrade, S. C. S. (2023). Venomous noodles: evolution of toxins in Nemertea through positive selection and gene duplication. bioRxiv, 15( 11), 1-27. doi:10.1101/2023.04.12.536482
NLM
Sonoda GG, Tobaruela E de C, Norenburg JL, Fabi JP, Andrade SCS. Venomous noodles: evolution of toxins in Nemertea through positive selection and gene duplication [Internet]. bioRxiv. 2023 ; 15( 11): 1-27.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1101/2023.04.12.536482
Vancouver
Sonoda GG, Tobaruela E de C, Norenburg JL, Fabi JP, Andrade SCS. Venomous noodles: evolution of toxins in Nemertea through positive selection and gene duplication [Internet]. bioRxiv. 2023 ; 15( 11): 1-27.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1101/2023.04.12.536482
Trabalho de evento-resumo
Estudo dos efeitos biológicos de pectinas modificadas de maracujá em modelo in vivo de carcinogênese de cólon (2023)
Modesto, Ana Caroline de Melo; Pedrosa, Lucas de Freitas ; Fabi, João Paulo
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidades: FCF, ICB
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, PECTINA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MODESTO, Ana Caroline de Melo e PEDROSA, Lucas de Freitas e FABI, João Paulo. Estudo dos efeitos biológicos de pectinas modificadas de maracujá em modelo in vivo de carcinogênese de cólon. 2023, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2023. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Modesto, A. C. de M., Pedrosa, L. de F., & Fabi, J. P. (2023). Estudo dos efeitos biológicos de pectinas modificadas de maracujá em modelo in vivo de carcinogênese de cólon. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Modesto AC de M, Pedrosa L de F, Fabi JP. Estudo dos efeitos biológicos de pectinas modificadas de maracujá em modelo in vivo de carcinogênese de cólon [Internet]. Resumos. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Modesto AC de M, Pedrosa L de F, Fabi JP. Estudo dos efeitos biológicos de pectinas modificadas de maracujá em modelo in vivo de carcinogênese de cólon [Internet]. Resumos. 2023 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Nanoencapsulated anthocyanins: a new technological approach to increase physical-chemical stability and bioaccessibility (2023)
Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt ; Pedrosa, Lucas de Freitas ; Nascimento, Karen Rebouças; Fioroto, Alexandre Minami ; Toniazzo, Taíse ; Tadini, Carmen Cecília ; Purgatto, Eduardo ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Fabi, João Paulo
Source: Food Hydrocolloids. Unidades: EP, FCF
Subjects: NANOPARTÍCULAS, PIGMENTOS VEGETAIS
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ABNT
ROSALES, Thiecla Katiane Osvaldt et al. Nanoencapsulated anthocyanins: a new technological approach to increase physical-chemical stability and bioaccessibility. Food Hydrocolloids, v. 139, p. 1-18 art. 10851, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.108516. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Rosales, T. K. O., Pedrosa, L. de F., Nascimento, K. R., Fioroto, A. M., Toniazzo, T., Tadini, C. C., et al. (2023). Nanoencapsulated anthocyanins: a new technological approach to increase physical-chemical stability and bioaccessibility. Food Hydrocolloids, 139, 1-18 art. 10851. doi:10.1016/j.foodhyd.2023.108516
NLM
Rosales TKO, Pedrosa L de F, Nascimento KR, Fioroto AM, Toniazzo T, Tadini CC, Purgatto E, Hassimotto NMA, Fabi JP. Nanoencapsulated anthocyanins: a new technological approach to increase physical-chemical stability and bioaccessibility [Internet]. Food Hydrocolloids. 2023 ; 139 1-18 art. 10851.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.108516
Vancouver
Rosales TKO, Pedrosa L de F, Nascimento KR, Fioroto AM, Toniazzo T, Tadini CC, Purgatto E, Hassimotto NMA, Fabi JP. Nanoencapsulated anthocyanins: a new technological approach to increase physical-chemical stability and bioaccessibility [Internet]. Food Hydrocolloids. 2023 ; 139 1-18 art. 10851.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.108516
Artigo de jornal-dep/entr
Tecnologia criada na USP protege os compostos bioativos dos alimentos durante a digestão [Depoimento a Karina Ninni ] (2023)
Fabi, João Paulo ; Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt
Source: Agência FAPESP. Unidade: FCF
Subjects: PECTINA, FRUTAS CÍTRICAS, NANOTECNOLOGIA
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ABNT
FABI, João Paulo e ROSALES, Thiecla Katiane Osvaldt. Tecnologia criada na USP protege os compostos bioativos dos alimentos durante a digestão [Depoimento a Karina Ninni ]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://agencia.fapesp.br/tecnologia-criada-na-usp-protege-os-compostos-bioativos-dos-alimentos-durante-a-digestao/41608/. Acesso em: 27 abr. 2024. , 2023
APA
Fabi, J. P., & Rosales, T. K. O. (2023). Tecnologia criada na USP protege os compostos bioativos dos alimentos durante a digestão [Depoimento a Karina Ninni ]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://agencia.fapesp.br/tecnologia-criada-na-usp-protege-os-compostos-bioativos-dos-alimentos-durante-a-digestao/41608/
NLM
Fabi JP, Rosales TKO. Tecnologia criada na USP protege os compostos bioativos dos alimentos durante a digestão [Depoimento a Karina Ninni ] [Internet]. Agência FAPESP. 2023 ;(12 ju 2023. on-line):[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/tecnologia-criada-na-usp-protege-os-compostos-bioativos-dos-alimentos-durante-a-digestao/41608/
Vancouver
Fabi JP, Rosales TKO. Tecnologia criada na USP protege os compostos bioativos dos alimentos durante a digestão [Depoimento a Karina Ninni ] [Internet]. Agência FAPESP. 2023 ;(12 ju 2023. on-line):[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/tecnologia-criada-na-usp-protege-os-compostos-bioativos-dos-alimentos-durante-a-digestao/41608/
Artigo de periodico
Valorization of polyphenolic compounds from food industry by-products for application in polysaccharide-based nanoparticles (2023)
Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt ; Fabi, João Paulo
Source: Frontiers in Nutrition. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES, POLIFENÓIS, POLISSACARÍDEOS, NANOPARTÍCULAS
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ABNT
ROSALES, Thiecla Katiane Osvaldt e FABI, João Paulo. Valorization of polyphenolic compounds from food industry by-products for application in polysaccharide-based nanoparticles. Frontiers in Nutrition, v. 10, p. 1-19 art. 1144677, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1144677. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Rosales, T. K. O., & Fabi, J. P. (2023). Valorization of polyphenolic compounds from food industry by-products for application in polysaccharide-based nanoparticles. Frontiers in Nutrition, 10, 1-19 art. 1144677. doi:10.3389/fnut.2023.1144677
NLM
Rosales TKO, Fabi JP. Valorization of polyphenolic compounds from food industry by-products for application in polysaccharide-based nanoparticles [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2023 ; 10 1-19 art. 1144677.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1144677
Vancouver
Rosales TKO, Fabi JP. Valorization of polyphenolic compounds from food industry by-products for application in polysaccharide-based nanoparticles [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2023 ; 10 1-19 art. 1144677.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1144677
Artigo de periodico
Versatile polysaccharides for application to semi-solid and fluid foods: the pectin case (2023)
Toniazzo, Taíse ; Fabi, João Paulo
Source: Fluids. Unidades: FCF, EP
Subjects: POLISSACARÍDEOS, PECTINA
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ABNT
TONIAZZO, Taíse e FABI, João Paulo. Versatile polysaccharides for application to semi-solid and fluid foods: the pectin case. Fluids, v. 8, p. 1-17 art. 243, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/fluids8090243. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Toniazzo, T., & Fabi, J. P. (2023). Versatile polysaccharides for application to semi-solid and fluid foods: the pectin case. Fluids, 8, 1-17 art. 243. doi:10.3390/fluids8090243
NLM
Toniazzo T, Fabi JP. Versatile polysaccharides for application to semi-solid and fluid foods: the pectin case [Internet]. Fluids. 2023 ; 8 1-17 art. 243.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fluids8090243
Vancouver
Toniazzo T, Fabi JP. Versatile polysaccharides for application to semi-solid and fluid foods: the pectin case [Internet]. Fluids. 2023 ; 8 1-17 art. 243.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fluids8090243
Artigo de periodico
Pectin-based nanoencapsulation strategy to improve the bioavailability of bioactive compounds (2023)
Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt ; Fabi, João Paulo
Source: International Journal of Biological Macromolecules. Unidade: FCF
Subjects: NANOPARTÍCULAS, PECTINA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROSALES, Thiecla Katiane Osvaldt e FABI, João Paulo. Pectin-based nanoencapsulation strategy to improve the bioavailability of bioactive compounds. International Journal of Biological Macromolecules, v. 229, p. 11-21, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.12.292. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Rosales, T. K. O., & Fabi, J. P. (2023). Pectin-based nanoencapsulation strategy to improve the bioavailability of bioactive compounds. International Journal of Biological Macromolecules, 229, 11-21. doi:10.1016/j.ijbiomac.2022.12.292
NLM
Rosales TKO, Fabi JP. Pectin-based nanoencapsulation strategy to improve the bioavailability of bioactive compounds [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2023 ; 229 11-21.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.12.292
Vancouver
Rosales TKO, Fabi JP. Pectin-based nanoencapsulation strategy to improve the bioavailability of bioactive compounds [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2023 ; 229 11-21.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.12.292

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